Ser vegetariano em part-time?

Sabe quais são as vantagens de ser vegetariano aos dias da semana?

A origem dos nossos alimentos

Este miúdo é brilhante! Adoro este tipo de partilha de experiências.
O que nos apresentam como oferta de produtos alimentares também está relacionado com as nossas escolhas, com aquilo que sabem quem mais facilmente será vendido.
Se todos escolhêssemos de forma mais consciente, a oferta teria que se adaptar, pois a procura seria muito diferente, e seriam mudanças mais sérias do que “vamos colocar todos os claims de marketing que estão na moda neste rótulo para eles passarem a comprar”. 
Parece simples, não é? No entanto ainda se ouve muitas vezes, “ah, mas isso (a alimentação consciente, orgânica, saudável) é mais caro.” Tal como o Birke indica brilhantemente no video: “se eu tiver que escolher entre gastar dinheiro no hospital ou em comida orgânica, escolho a comida orgânica”.
Lembrem-se que na maior parte das vezes em que nos alimentamos, estamos a lutar contra a doença ou a criá-la. 

Açúcar . será um vicio ou não?

Sempre achei que quanto mais açúcar comesse, mais vontade tinha de o comer, mesmo tipo um vício sério, com um comportamento errático quando não o tinha, a abrir portas dos armários da cozinha e do frigorifico por diversas vezes

. Já vos tinha falado de um livro que mudou muito a minha forma de ver a alimentação o Sugar blues e a minha relação com o açúcar. 

Neste pequeno vídeo podem ver como afecta o cerebro e como outro tipo de alimentos também o faz. É interessante, vejam.

“Overconsumption of sugar can have an addictive response”. Tenham cuidado com os açúcares, que fiquem reservados apenas para momentos especiais. Tenha uma dieta rica e variada, para que consigam sempre apreciar o que ingerem 🙂 

Vejam este magnifico video TED-Ed – How sugar affects the brain – Nicole Avena

A história das soluções

Água Limpa e Segura para todos

A historia das coisas

I Am – another documentary worth watching

Well, here’s the trailer. I couldn’t find any link for you to watch it  online.

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I will make a list of the documentaries I’ve been watching and then post it soon.

Samsara! Another documentary

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You may be wondering why I’m only posting documentaries’ links on the last past days… Well, there are some that I’ve been watched for quite a long time and I just saw them and then I remembered some other really good ones that will help us all to open our eyes a little bit more.

One step per day, everyone and we’ll get far!

Hungry for change

This is an excerpt from the documentary Hungry for change

Hungry-For-Change-10-Step-Action-Guide (3)

Hungry for change

For more information check this:

http://www.hungryforchange.tv

http://www.foodmatters.tv/food-matters-streaming-tv

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Food inc.



Another documentary: Food Inc. Its quality is not so good on youtube nevertheless I advise you to watch it anyway.

http://www.youtube.com/watch?v=Aaf7KZPn2Vo

The truth about food

Este é o primeiro episódio de uma série da BBC, chamada “Toda a verdade sobre a comida”. Vale muito a pena ver.

This is the first episode of the series called The truth about food.

Documentário a ver – Muito além do peso – Really important!

Este é um documentário que recomendo vivamente. Porque não é uma realidade apenas experenciada no Brasil, conseguimos perceber que é uma epidemia mundial que se está a alastrar e tem vindo a aumentar.

“Companies and the industry are really good saying to the government and the FDA to stay out of my business!”
“Hoje em dia os alimentos menos saudáveis são mais caros que os alimento s saudáveis. Isto não pode continuar a acontecer.”
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